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【必學片】微波爐做好菜 洋蔥野菇肥牛飯
材料：
罐頭蔬菜汁 100ml
醬油 2大匙
番茄醬 1大匙
洋葱 半顆（切絲）
柳松菌 60克
牛小排片或牛五花片 150克
鹽 少許
胡椒粉 少許
低筋麵粉 2小匙
白飯 1碗
做法：
1牛肉片加鹽、胡椒粉及麵粉醃15分鐘。
2蔬菜汁、醬油及番茄醬混合成醬汁。
3洋蔥鋪底，放柳松菇及牛肉，倒入醬汁。
4以耐熱保鮮膜包好（預留少許空隙），放入微波爐中高火加熱約8分鐘，加入白飯即可。香港《飲食男女》
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