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煮出綿滑白粥 加皮蛋就對了

想熬粥清腸胃，但多數人都不知道怎麼把粥熬煮得綿滑不糊爛，香港《飲食男女》就找來老字號的粥店少東就教你煮鍋好粥的小祕訣。生米加入皮蛋醃1小時再煮，就能輕鬆煮出一鍋綿滑暖熱的好粥底喔！(林沛縈╱綜合報導)

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煮好一鍋綿滑不糊爛的白粥，其實比你想的還簡單。

 

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